Wein ist Garant fรผr Ruhm
und Fortbestand
Schloss Neuweier ist eine der รคltesten und besterhaltenen Wasserburgen Deutschlands. Die Schloss- und Weinbaugeschichte reicht bis ins 12. Jahrยญhunยญdert zurรผck. รber diese lange Zeit gab es mehยญreยญre glรผckยญliยญche Umstรคnde, die dem Schloss das Schickยญsal des Obeยญren Schlosยญses in Neuยญweiยญer erยญsparยญten…
850 Jahre Geschichte
Vermutlich entstand die Schlossยญanยญlaยญge aus eiยญnem frรคnkiยญschen Gutshof, der ursprรผnglich auf eiยญner rรถmiยญschen Anยญlaยญge erยญrichยญtet wurยญde. Sicher ist, dass das Schloss als wehrfรคhiยญge Wasยญserยญburg im 13. Jahrยญhunยญdert beยญreits vorยญhanยญden war.
Dem Weinbau verpflichtet
Schon die ersยญten Leยญhenยญstrรคger des Schlosยญses, die Herยญren von Bach, fรผhlten sich dem Weinยญbau verยญpflichยญtet. Und so ist es der Wein, dem Schloss Neuweier seine Geschichte, seinen Fortbestand und seinen Ruhm verdankt. Eiยญne kunยญdiยญge Hand im Umยญgang mit Reยญben beยญwieยญsen auch die Nachยญfolยญger. Mit dem Tod des letzยญten Ritยญters von Bach 1538 ging der Beยญsitz auf die Tรถchter seiยญner Schwesยญter Kaยญthaยญriยญna von Bach รผber. Tochยญter Anยญna heiยญraยญtet Hartยญmann von Cronยญberg, Tochยญter Caยญthaยญriยญna in zweiยญter Ehe Philยญipp, Kรคmmeยญrer von Worms, geยญnannt von Dalยญberg.
Dieยญser bauยญte das Schloss 1548/49 zu seiยญner jetยญziยญgen Geยญstalt aus und lieร รผber der Einยญgangstรผr zum Trepยญpenยญhaus im Inยญnenยญhof einen Erยญinยญneยญrungsยญspruch meiรeln, der mit dem schรถnen Satz enยญdet โZeyt bryngt Roยญsenโ. Ein Jahr zuยญvor, 1547, hatยญte Kaiยญser Karl V. dem Schloss die Reichsยญunยญmitยญtelยญbarยญkeit bestรคtigt. Im Jahยญre 1615 ging das Schloss an die zwei Tรถchter Philยญipps von Dalยญberg und deยญren Gatยญten, Wolf von Eltz und Kneยญbel von Katยญzeยญnelยญlenยญboยญgen. Die Katยญzeยญnelยญlenยญboยญgen, ein berรผhmยญtes rheiยญniยญsches Ritยญterยญgeยญschlecht, stanยญden als hoยญhe Beยญamยญte im Diensยญte des Erzยญbiยญschofs und Kurfรผrsยญten von Mainz.
Dunkle Zeiten
In die Zeit der geยญmeinยญsaยญmen Herrยญschaft fieยญlen zahlยญreiยญche krieยญgeยญriยญsche Ausยญeinยญanยญderยญsetยญzunยญgen. So kam es im Lauยญfe des Dreiรigjรคhriยญgen Kriegs (1618-1648), des Pfรคlzisch-Orlรฉanยญsche Erbยญfolยญgeยญkriegs (1690), des Spaยญniยญschen Erbยญfolยญgeยญkriegs, vor alยญlem nach dem Tod des Markยญgraยญfen Ludยญwig Wilยญhelm von Baยญden (Tรผrkenยญlouis 1707), imยญmer wieยญder zu schreckยญliยญchen Plรผndeยญrunยญgen und Verwรผstunยญgen des Schlosยญses und der ganยญzen Reยญgiยญon.
Frรคnkisches Erbe:
der Bocksbeutel
1725 kaufte Franz Ludwig Knebel von Katzenelnbogen den Anteil von der Familie von Eltz, sodass das gesamte Schloss an die Knebel von Katzenelnbogen รผberging. Ganz beยญsonยญders um den heiยญmiยญschen Weinยญbau verยญdient geยญmacht, hat sich Johann Philยญipp Kneยญbel von Katยญzenelยญnยญboยญgen. Vorยญmals kaiยญserยญliยญcher Geยญsandยญter und Diยญploยญmat, widยญmeยญte er sich ab 1782 ganz dem Weinยญbau in Neuยญweiยญer. Nicht nur, dass er aus seiยญner frรคnkiยญschen Heiยญmat den Boxยญbeuยญtel nach Neuยญweiยญer brachยญte, sonยญdern er verยญpflanzยญte 1785 auch Nierยญsteiยญner und Lauยญbenยญheiยญmer Reยญben, aus seiยญner Stammยญheiยญmat, in seiยญne Weinberยญge in Neuยญweiยญer, wo sie die bisยญheยญriยญgen Rebยญsorยญten Elbยญlinยญger und Ortยญlieยญber verยญdrรคngยญten.
Wein fรผr die Queen
Im 19. Jahrยญhunยญdert wechยญselยญte das Schloss mehrยญmals die Beยญsitยญzer. Seit 1869 war die Baยญden-Baยญdeยญner Faยญmiยญlie Auยญgust Rรถรler im Beยญsitz des Schlosยญses und seiยญner Weinยญberยญge. Sie machยญten die Laยญge Mauยญerยญberg zu eiยญner auch inยญterยญnaยญtioยญnaยญlen Berรผhmtยญheit und fรผllยญten selbstยญverstรคndยญlich wie ihยญre Vorgรคnger den โkรถstliยญchen Schlossยญweinโ im Bocksยญbeuยญtel ab. Die Weine standen auch bei Queen Victoria von England hoch im Kurs, sie liebte die edlen Tropfen und auch bei der Weltumrundung des Luftschiffes „Graf Zeppelin“ 1929 wurde der Neuweirer Schlosswein den Gรคsten serviert.
In seiยญner lanยญgen Geยญschichยญte gab es mehยญreยญre glรผckยญliยญche Umstรคnde, die dem Schloss Neuยญweiยญer das Schickยญsal des Obeยญren Schlosยญses in Neuยญweiยญer erยญsparยญten. Dieses wurde in den achtยญziยญger Jahยญren des 18. Jahrยญhunยญderts weยญgen Baufรคlligยญkeit abยญgeยญtraยญgen. Auch bei dem Unยญteยญren Schloss waยญren seit dem 19. Jahrยญhunยญdert kaum noch nenยญnensยญwerยญte Saยญnieยญrungsยญarยญbeiยญten durchยญgefรผhrt worยญden. Dementยญspreยญchend beยญfand sich das Schloss und seiยญne Neยญbenยญgebรคude noch vor etยญwas mehr als drei Jahrzehnยญten in eiยญnem รคuรerst deยญsoยญlaยญten Zuยญstand.
Die Liebe zum Wein, die Liebe zum Essen
Die im Mรคrz 1984 verยญstorยญbeยญne โSchlossยญherยญrinโ Jaยญcoยญba Stolยญtenยญberg-Rรถssยญler hatยญte den Wunsch, dass jeยญder Beยญsuยญcher den Schlossยญwein an Ort und Stelยญle geยญnieรen kann. Nichts lag nรคher, als guยญten Wein mit guยญtem Esยญsen zu verยญbinยญden. In den hisยญtoยญriยญschen Rรคumยญen wurยญde desยญhalb zunรคchst eiยญne Beยญsenยญwirtยญschaft einยญgeยญrichยญtet, die sich sehr schnell zu eiยญner reยญspekยญtaยญblen Schank- und Speiยญseยญwirtยญschaft entยญwiยญckelยญte. 1976 wurยญde das Schlossยญreยญstauยญrant an den beยญkannยญten Gaยญstroยญnoยญmen Walยญter Fritz, der 1982 bei eiยญnem Verยญkehrsยญunยญfall ums Leยญben kam, verยญpachยญtet. 1983 bis 2002 fรผhrยญte die Faยญmiยญlie Beck das Reยญstauยญrant, von 2004 bis Anfang 2020 Familie Armin Rรถttele. Unter ihm wurde das Schloss-Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Aufwรคndige
Grundsanierung
Zu den groรen Glรผcksfรคllen gehรถrt, dass die Faยญmiยญlie Joos 1992 Schloss und Weinยญgut erยญwarยญben und mit groรem persรถnliยญchen und fiยญnanยญziยญelยญlen Einยญsatz die geยญsamยญte Schlossยญanยญlaยญge von Grund auf saยญnierยญte. Im Jahยญre 2009 waยญren die Bauยญarยญbeiยญten am Schloss und Weinยญgut endgรผltig abยญgeยญschlosยญsen. Wieยญderยญerยญstanยญden ist ein Schmuckstรผck mit eiยญner herยญausยญraยญgenยญden Beยญdeuยญtung fรผr die ganยญze Reยญgiยญon.
Seit 2012 liegt die Verantwortung fรผr Schloss und Weingut bei den neuen Eigentรผmern, der alteingesessenen Winzerfamilie Schรคtzle. Sohn Robert Schรคtzle, Biotechnologe und Oenologe Dipl. Ing., fรผhrt die lange Tradition des Weinhaus und die Reihe qualifizierter und engagierter Kellermeister im Schloss Neuweier nahtlos fort.
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