Weinberge

Warme Steigwinde aus dem Rheintal am Tage und kühle Fallwinde aus dem Schwarzwald in den Abendstunden, sorgen für eine optimale Reifung und Säurebildung bei den Trauben.

Neben diesen besonderen klimatischen Bedingungen, ist die Bodenstruktur unserer Weinberge etwas ganz Besonderes. Arkosesandstein, mit einem hohen Gehalt an Feldspat, Quarzit und Glimmer sowie vulkanischer Porphyr bilden die Grundlage für unverwechselbare, charaktervolle Weine.

Spitzenlagen – Spitzenweine

Die Lagen Schlossberg, Goldenes Loch und Mauerberg haben ein bis zu 60%-iges Gefälle. Sie ragen unmittelbar hinter dem Schloss bis zu 200 Meter in die Höhe.

SCHLOSSBERG
Monopollage

• Fläche: ca. 3 ha 
  Rebsorte: Riesling
• Nach Süden aus­ge­rich­te­te La­ge, Hang­nei­gung 55 %, das ga­ran­tiert ein Op­ti­mum an di­rek­ter Son­nen­ein­strah­lung.
• Boden: Gra­nit­ver­wit­te­rungs­ge­stein (Ar­ko­se­sand­stei­ne), glim­mer­rei­che Schie­fer­to­ne und auf­grund der Nähe zum früher­en Vul­kan Yburg, ste­hen auch große Men­gen Quarz­por­phyr an. 
• Aus dieser Lage stammen mineralische Rieslinge mit vielfältigen Fruchtaromen.
• VDP.ERSTE LAGE

MAUERBERG

terrassierte Spitzenlage, 250-jährige Bocksbeuteltradition “Mauerwein”, Queen Victoria wusste den Wein schon zu schätzen!

• Fläche: ca. 1 ha
  Rebsorte: Riesling
• Exponierte Südlage, extreme Steillage bis zu 60%, Terassen mit mannshohen Stützmauern aus Natursteinen, die nur ein – zwei Rebzeilen Platz bieten.
• Boden: wie Urgestein Schlossberg 
• Aus die­ser La­ge stammt un­ser berühmter Mau­erwein, ein Spit­zen­ries­ling.  Schon Queen Victoria wusste den Mauer-Wein zu schätzen.
• VDP.GROßES GEWÄCHS

GOLDENES LOCH
Monopollage

Klei­ner, nach Südwes­ten aus­ge­rich­te­ter Kes­sel zwischen Schlossberg und Mauerberg. 1993 wurde die Rebfläche durch klei­ne Quer­ter­ras­sen wie­der ur­bar ge­macht.

• Fläche: ca. 1 ha
  Rebsorte: Riesling
• extreme Steillage (60%).  
• Boden: wie Urgestein Schlossberg
• In die­ser La­ge ge­dei­hen fein­glied­rig-fruch­ti­ge, ker­nig-ras­si­ge Ries­ling­weine. 
• VDP.GROßES GEWÄCHS

HEILIGENSTEIN
Kraftplatz, aus keltischer Zeit

• Rebsorte: Spätburgunder
• Süd-Ost-Lage
• Boden: Gra­nit­ver­wit­te­rungs­ge­stein 
• In dieser Lage gedeihen sommerlich-frische Rosé-Wei­ne, die ei­ne im­mer größere Zahl von Lieb­ha­bern fin­den.

Steillage mit viel Sonne ohne künstliche Bewässerung.

Auf dem Weg durch den nährstoffreichen Oberboden wächst die Rebwurzel tiefer zum Wasser. Dadurch erhalten die Weine ihre hervorragende Mineralität.

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