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Schloss Neuweier –
eine Heimat für Genießer

Winzer & Gastgeber
zwei Leidenschaften, ein Genuss.

Wir überzeugen mit Weinen aus historischen Lagen.

WEINGUT & WEINBERG
In unserem Familien-Weingut bewirtschaften wir rund 16 Hektar Rebfläche naturnah und umsichtig. Die prominentesten und wertvollsten Weinberge ziehen sich direkt hinter dem Schloss steil in die Höhe. Dort stehen uralte Reben, die vom VDP als „Große Gewächse“ klassifiziert sind.

VINOTHEK – Weine ab Hof

WEITERHIN GEÖFFNET! Hier treffen Sie uns werktags wie sonntags (April bis Oktober). Aufgrund der aktuellen Lage sind derzeit aber keine Weinproben und Weinverkostungen in unserer Vinothek möglich.

Wir beraten Sie aber weiterhin gerne bei Ihrem Einkauf und freuen uns auf Ihren Besuch! Auf Wunsch können wir Ihnen die Weine auch kontaktlos zur Abholung bereitstellen.

Schloss Neuweier bietet seinen Gästen eine kreative, kulinarische Reise. Die Saison entscheidet, was wir anbieten und alles wird mit den frischesten Zutaten und mit viel Leidenschaft zubereitet.

Die raffinierte Küche von Joachim Altvater ist bekannt für seine Einzigartigkeit und überrascht, inspiriert und macht Lust auf mehr.

Da besonderes Essen auch besondere Getränke verdient, servieren wir unsere Weine und Sekte von unserem Weingut Robert Schätzle sowie hausgemachte Trauben- und Apfelsäfte.

Wir, das gesamte Team vom Schloss Neuweier, legen größten Wert auf eine hohe Dienstleistungsqualität mit persönlichem Service, gepaart mit authentischer Herzlichkeit sowie einer gelebten Gastfreundschaft – und kreieren daraus mit viel Liebe zum Detail ein außergewöhnlich-unvergessliches Erlebnis.

RESTAURANT GOLDENES LOCH

Stand 18.06.2021: Unser Restaurant Goldenes Loch bleibt leider auch für die kommenden Wochen geschlossen. Wir halten Sie bezüglich des Re-Opening an dieser Stelle, sowie unseren social-media Kanälen, auf Stand. Alternativ bewirten wir Sie ab dem 22.05. gerne in unserer Strausse im Schlosshof.

Aufgrund der verschärften Verordnungen von Bund und Ländern zur Eindämmung der Pandemie, bleibt unser Restaurant vorübergehend geschlossen.

Das Restaurant Goldenes Loch ist im Herzen des Schloss Neuweier und verbindet die Geschichte mit modernem Lifestyle. Die Kombination von Kreativität, Tradition und Handwerk vereint mit einer regionalen Produktqualität, kreativem Kochhandwerk sowie eine einzigartige Küche mit euro-asiatischem Einfluss. Die Kombination aus regionaler Produktqualität, kreativem Kochhandwerk und euro-asiatischen Aromen liegt im Fokus der Küche von Joachim Altvater. Die Saison entscheidet was auf die Karte kommt und wird mit viel Liebe und Herzblut zubereitet.

WINZERHOF

Die Eröffnung bzw. das Re-Opening unserer Gastronomie im Schloss findet vom 22.05. – 24.05.2021 statt.

Als Gast begrüßen dürfen wir unsere Kollegen von Krollinger’s Foodtruck. Des Weiteren erwartet euch ein weiterer Foodtruck, sowie natürlich Weine von Robert Schätzle!

Bitte beachtet die aktuellen Auflagen, zum Besuch einer Gastronomie. Wenn ihr bei uns Platz nehmen möchtet, benötigt ihr entweder einen tagesaktuellen Schnelltest (keine Selbsttests), einen Nachweis über die vollständige Impfung, oder einen Genesenen-Nachweis. Zusätzlich gelten, wie immer, die inzwischen alltäglichen AHA – Regeln.

Wer sich nur etwas zum Mitnehmen holen möchte, ist von den Auflagen natürlich nicht betroffen.

Den genauen Termin für die offizielle Eröffnung Mitte Mai, mit den darauffolgenden Events in unserem Schloss Neuweier, geben wir rechtzeitig bekannt!

EVENTS

Das Schloss Neuweier mit seinen verschiedenen Orten ist nicht nur Heimat unserer Weine, sondern vor allem auch die perfekte Kulisse für private Feierlichkeiten wie Geburtstage, Jubiläen und Hochzeiten sowie Firmenevents, Incentives und Meetings. Jahreszeitenunabhängig und für jeden Anlass haben wir Räumlichkeiten jeglicher Art zur Verfügung – sei es unser Restaurant, die Scheune, unser Weinmuseum und weitere Räumlichkeiten. Gerne konzeptionieren wir mit Euch zusammen ganz individuell und persönlich Eure Veranstaltung hier mit und bei uns im Schloss Neuweier.

Ein Ort mit viel Charme, Herzblut und Kreativität warten auf Euch. Lasst uns Eure Fragen und Wünsche gerne jederzeit wissen und kontaktiert uns unter: event@schloss-neuweier.de oder 07223 – 96670

BOUTIQUE HOTEL

Vor den Toren Baden-Badens, ist das Schloss Neuweier Dreh- und Angelpunkt für Touren in den Schwarzwald, ins Rebland oder ins nahe Elsass. Unser Weinhotel bietet elegante Doppelzimmer, großzügige Suiten sowie auch zwei Apartments.

„Unsere Weine sind der Ausdruck vitaler Reben, die die Melodie des Jahrgangs spielen!“

Robert Schätzle