Beschreibung
Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne).Lange Presszeit 3 – 4 h, Sedimentation des Mostes 12 h, Vergärung bei ca. 18°C. Ausbau im Edelstahltank.
Farbe: Helles gelb mit grünen Reflexen
Duft: Zeigt im Duft Noten von Citrus und Weinbergpfirsich
Verkostungsnotiz:
Frischer und spritziger Wein, geradlinig strukturiert mit viel Frucht im Abgang
Speisenempfehlung:
Fisch, Meeresfrüchte, asiatisch süß-saure Gerichte oder einfach solo zum Genießen.
Produktinformationen
Flaschengröße | 0,75 l |
Verschluss | Schraubverschluss |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
VDP-Klassifikation | VDP.GUTSWEIN |
Herkunft | Baden (DE) |
Vorhandener Alkohol | 12,5 % vol |
Restsüße | 14,5 g/l |
Säuregehalt | 5,6 g/l |
Empfohlene Trinktemperatur | von 8 bis 10 °C |
Gärung | Edelstahltank |
Enthält Sulfite | Ja |
GTIN | 4260353840340 |