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Events

UNSERE VERANSTALTUNGEN IM APRIL 2018

Zum KULINARISCHES FRÜHLINGSERWACHEN

möchten wir Sie ganz herzlich einladen.

Am Freitag, 6. April 2018 – Beginn 18.30 Uhr Genießen Sie die kulinarischen Hochgenüsse aus der Schlossküche, zubereitet von Armin Röttele und seiner Crew – und lauschen Sie gespannt den Worten von Robert Schätzle, welcher Ihnen verschiedene Jahrgänge vom VDP Weingut Schloss Neuweier kommentieren wird.

Weinmenü:

Kleine Schloss-Köstlichkeiten

mit Schloss Secco

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Variation von Wildlachs, Thunfisch und Jakobsmuschel

2013er Goldenes Loch Riesling GG/ 2016 Goldenes Loch Riesling GG

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Cremesüppchen von Frühlingslauch mit Karottenschaum und gebackenen Morcheln

2016er Weisser Burgunder trocken/2015 Neuweierer Schlossberg Riesling trocken

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Grüner Spargel mit Riesenkrevette, geschmorten Kalbsravioli und Bärlauchpesto

2015 Mauerwein Riesling GG/ 2016 Neuweier Riesling „Alte Reben“ trocken

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Alte Wutz Dry Age Kotelette vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit Basilikum – Zitrusfruchtkruste auf cremigen Frühlingsrisotto

2016er Pinot Noir trocken

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Cremeschnitte von Frischkäse mit Erdbeegelee und Gianduja-Creme Eis

Spätburgunder Rosé Sekt extra trocken

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Süße Frühlingsüberraschung

Preis pro Person: € 145,00

inkl. Aperitif, Weine, Kaffee/Espresso und Mineralwasser (Änderungen vorbehalten).

Die Teams vom Weingut Schloss Neuweier & Röttele´s Restaurant & Residenz freuen sich, Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten.

Wir bitten um rechtzeitige Reservierung! Tel: 07223/800870

Weineinkauf an diesem Abend zu Sonderkonditionen möglich!


Weitere Kulinarische Abendveranstaltungen zum Vormerken:

25. Mai 2018 – Raffiniertes vom Spargel und südliche Aromen

13. Juli 2018 – Terrassenparty und Asia Food

21. September 2018 – Wild auf Wild

23. November 2018 – Highlight zum Jahresen

 


Bühlertäler Weintage vom 21. bis 22. April 2018 im Haus des Gastes

Samstag, 21. April, 14-18 Uhr
Kulinarische Weinmesse
14 Weinerzeuger aus der Ortenau präsentieren Ihre Wein- und Sektspezialitäten

ab 20 Uhr
„Weinparty“ 
mit Huber´s Partyband
Vorverkauf hierfür ab März 2018
bei der Tourist-Information

Sonntag, 22. April, 11-17 Uhr
2. Tag der kulinarischen Weinmesse

Broschüre

Wir freuen uns jetzt schon auf Ihren Besuch!

Ihr Robert Schätzle & Weingut Schloss Neuweier Team